Закуска из креветок с овощами

Закуска из креветок с овощами


Такое блюдо или подобное ему частенько подают в ресторанах. Это отличная закуска или соус. Блюдо подают с чипсами, с крекерами или овощами. Знаете, как приготовить закуску из креветок с овощами?

Описание приготовления:

Для этого блюда можно использовать маленькие креветки или большие. У блюда грубая консистенция, все ингредиенты для него нарезают довольно крупно, и они хорошо чувствуются. Ешьте закуску холодной и обязательно добавьте острые специи.



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Соусы / Закуски

Ингредиенты:

  • Кетчуп  — 1 Стакан
  • Сок лайма  — 1/4 Стакана
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Кинза  — 1/3 Пучка
  • Перец острый  — 1 Штука
  • Креветки  — 340 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить «Закуска из креветок с овощами»

Закуска из креветок с овощами - фото шаг 1
1.Очищенные и размороженные креветки выложите в миску, добавьте к ним соль и перец по вкусу.
Закуска из креветок с овощами - фото шаг 2
2.Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложите креветки и обжарьте до золотистой корочки.
Закуска из креветок с овощами - фото шаг 3
3.Нарежьте мелко помидоры, кинзу, лук, кружочками нарежьте острый перец и добавьте креветки.
Закуска из креветок с овощами - фото шаг 4
4.Смешайте немного креветки с овощами и кетчупом в блендере, подавайте закуску холодной.


Источник: povar.ru