Закуска — помидоры с луком с пикантной заправкой! остренькие!
Ингредиенты
- 500 г. помидор
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. сока лимона
- 1 ст.л. меда
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры нарезаем кольцами.
Лук нарезаем полукольцами.
Чеснок мелко нарезаем.
В форму для хранения продуктов выкладываем слой помидоров, сверху слой лука, затем опять помидоры и так чередуем все слои.
В отдельной посуде смешиваем чеснок, растительное масло, сок лимона, мед. Перемешиваем и заливаем овощи. Закрываем посуду и ставим в холодильник на пару часов, чтобы овощи промариновались. Лучше оставить на ночь!