Запеченные фаршированные перцы

Запеченные фаршированные перцы

Запеченные фаршированные перцы


Предлагаю приготовить давно известное всем блюдо немного по-другому. Начинка будет отличаться, перцы разрежем по-новому, к тому же запечем их под вкусной сырной корочкой. Знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

Предлагаю все в этом оригинальном рецепте оставить без изменений, так как рецепт давно проверен и техника приготовления в нем уже отработана до мелочей. Готовьте в удовольствием!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Болгарский перец / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм
  • Перец болгарский  — 3 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Томаты  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Запеченные фаршированные перцы»

Запеченные фаршированные перцы - фото шаг 1
1. К фаршу добавьте измельченный лук, посолите, поперчите и перемешайте.
Запеченные фаршированные перцы - фото шаг 2
2. Помидоры нарежьте кубиком и добавьте к фаршу, перемешайте.
Запеченные фаршированные перцы - фото шаг 3
3. Перцы разрежьте вдоль, удалите семена.
Запеченные фаршированные перцы - фото шаг 4
4. Выложите перцы в жаропрочную форму и наполните фаршем.
Запеченные фаршированные перцы - фото шаг 5
5. Запекайте в духовке при 180 градусах 35 минут. Затем посыпьте натертым сыром и запекайте ещё 8 минут.
Запеченные фаршированные перцы - фото шаг 6
6. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru