Запеченные конкильони
Если Вам надоели простые макароны, предлагаю приготовить пасту под названием конкильони. Получается очень вкусно! Обычное и привычное блюдо в необычном виде. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Это блюдо готовится просто, но прекрасно разнообразит Ваш рацион. Главное не переварить макароны, так как будет трудно потом фаршировать. На дно формы перед приготовлением в духовке рекомендую налить немного воды, чтобы макароны не прилипли ко дну. Фаршируйте макароны плотно, при приготовлении фарш уплотнится и станет меньше. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Макароны — 250 Грамм
- Фарш мясной — 500 Грамм
- Йогурт — 250 Миллилитров
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Запеченные конкильони»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Отварите конкильони до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
В фарш добавьте натертый на крупной терке лук, яйцо. Посолите и перемешайте.
Нафаршируйте макароны и уложите в смазанную маслом форму.
Посыпьте все тертым сыром.
Смешайте йогурт и томатную пасту до однородного состояния. Посолите и залейте фаршированные макароны под сыром.
Запекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов 50 минут.
Разложите по тарелкам и подавайте.
Приятного аппетита!