Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке


Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей.

Описание приготовления:

Сегодня я предлагаю вам вариант, как приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Этот вариант мне нравится больше всего, ведь блюдо получается очень вкусным и достаточно легким, так как запекается оно в духовке без грамма жира. Но в то же время запеканка достаточно сытная, даже мой муж, который любит вкусно и много поесть, оценил ее и попросил приготовить еще. Так что пробуйте и вы. Думаю, и вам понравится!



Назначение:
Для детей
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 2 Штуки
  • Фарш свиной  — 250 Грамм
  • Помидоры  — 3-4 Штук
  • Сметана  — 250 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Запеканка из кабачков с фаршем в духовке»

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 1
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки очистите, если кожица уже белая и твердая. Если же кабачки еще молодые с мягкой кожицей, то можете не очищать их, а просто хорошенько промойте их под проточной водой.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 2
Кабачки натрите на крупной терке. Выложите их в форму для запекания, присыпьте солью.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 3
В свиной фарш добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько помните его. Выложите фарш ровным слоем на кабачки.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 4
Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом, добавьте немного соли.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 5
Залейте сметанной смесью содержимое формы для запекания (кабачки с фаршем).
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 6
Сверху выложите кружочки помидоров. Отправьте блюдо в духовку, запекайте 30 минут. Режим запекания – 200 градусов.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 7
Присыпьте блюдо тертым сыром, отправьте его в духовку еще на 15 минут.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 8
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке готова. Подавайте её к столу горячей.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Запеканка из кабачков с фаршем в духовке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru