Запеканка «Пицца»
Для тех, кто любит готовить простые блюда из того, что есть под рукой, хочу предложить на заметку идею запеканки «Пицца». Сытное, аппетитное и простое блюдо для всей семьи. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Основой такой запеканки будет тертый картофель, а начинкой — то, что вы любите добавлять в пиццу, — мясо, колбаса, помидор, сыр и т.д. Блюдо вполне может стать полноценным обедом или ужином, а также перекусом в течение дня.
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки
- Колбаса — 100 Грамм (ветчина, курица, отварное мясо)
- Помидор — 1 Штука
- Кукуруза — 50 Грамм
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сыр — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Запеканка «Пицца»»
Подготовьте ингредиенты.
Картофель с луком очистите и натрите на терке.
Вбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу.
Все тщательно перемешайте, выложите ровным слоем в жаропрочную форму и отправьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Тем временем подготовьте начинку.
Достаньте картофельный корж из духовки и при желании смажьте небольшим количеством майонеза.
Распределите начинку, присыпьте все тертым сыром и снова отправьте в духовку.
Запекайте еще 10 минут.
Готовую запеканку «Пиццу» нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если добавляете майонез, соли в картофель добавляйте немного, иначе блюдо может получиться слишком соленым.
Видео рецепт «Запеканка «Пицца»»