Заварные блины на кефире и кипятке


Фото к рецепту: Заварные блины на кефире и кипятке

Ингредиенты

  • 1 чашка = 300 мл.
  • кефир – 1 чашка
  • мука – 1 чашка
  • кипяток – 1 чашка
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль – 1/3 ч.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • растительное масло – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для этого в миске смешиваем кефир, соль, сахар, яйца, соду.

Затем добавляем муку.

Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Вливаем в тесто крутой кипяток.

Перемешиваем.

Даем тесту постоять 5-10 минут и добавляем растительное масло.

Жарим блины на хорошо разогретой сухой сковороде.

Заварные блинчики получаются тонкие, ажурные и очень вкусные.

Приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru