«зеленая колбаса» и как ее правильно есть

«зеленая колбаса» и как ее правильно есть


Фото к рецепту: зеленая колбаса и как ее правильно есть

Ингредиенты

  • тесто слоеное б/д – 400 гр.
  • кабачок – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр (пармезан) – 50 г
  • соль – 0,5 ч.л.
  • прованские травы – 0,5 ч.л.
  • черный перец – 0,25 ч.л.
  • масло растительное – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазать растительным маслом и выложить в нее слоеное тесто.

Кабачки нарезать очень тонкими кружками. Тесто проткнуть вилкой по всей поверхности. Выложить по кругу кабачки. Посыпать смесью прованских трав.

Взбить яйцо с солью и черным молотым перцем.

Обильно смазать им всю поверхность кабачков.

Пармезан ( а лучше всего использовать именно его в этом пироге), натереть на мелкой терке и покрыть всю поверхность пирога ( а чтоб никто не догадался что там..под ним). Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Пицца-пирог с ЗЕЛЕНОЙ КОЛБАСОЙ готов)). Приятного аппетита.

Как приготовить такой пирог и как его съесть, смотрите в видео. СПАСИБО.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru