Зелёный салат с сушеной клюквой и кедровыми орешками

Зелёный салат с сушеной клюквой и кедровыми орешками


Фото к рецепту: Зелёный салат с сушеной клюквой и кедровыми орешками

Ингредиенты

  • салат (руккола, фриллис, смесь салатных листьев)- 70-80 гр.
  • яблоко зеленое большое- 1/2 шт.
  • кедровые орешки- 2 ст.л.
  • клюква сушеная- 2 ст.л.
  • лимонный сок
  • пармезан- 15 гр.
  • уксус бальзамический темный- 2 ст.л.
  • оливковое масло- 3 ст.л.
  • смесь перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоко нарезать соломкой.

Сбрызнуть лимонным соком.

Кедровые орехи поджарить.

Сыр натереть на средней терке.

В салатник уложить салат, яблоки.

Посыпать клюквой, орешками и сыром.

Перед подачей полить уксусом и маслом.

Присыпать смесью перцев по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Примечание:салат очень сочный, яркий, свежий. У меня с пекинской капустой и салатными листьями.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru