Земляничный мусс

Земляничный мусс

Земляничный мусс


Обожаю землянику в сыром виде, а когда сырая надоедает — стараюсь из нее что-нибудь приготовить. Земляничный мусс — один из моих самых любимых рецептов из земляники. Вкусный и оригинальный десертик.

Описание приготовления:

Земляничный мусс — один из моих самых любимых десертов из этой ягоды. Мусс из земляники получается не слишком сладким, не приторным — я люблю именно такие муссы. Его можно есть так, можно на что-нибудь намазывать, можно добавлять в молочные каши — словом, насколько ваша фантазия позволяет. Как и большинство остальных, земляничный мусс готовится очень быстро и просто.



Назначение:
Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Ягоды / Земляника
Блюдо:
Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • Земляника  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1/3 Стакана
  • Манка  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Земляничный мусс»

Земляничный мусс - фото шаг 1
Итак, для приготовления земляничного мусса нам нужно всего три ингредиенты — земляника, сахар и немножечко манки.
Земляничный мусс - фото шаг 2
Землянику нужно хорошенько промыть, очистить от листиков, а затем залить стаканом воды и поварить около 5 минут.
Земляничный мусс - фото шаг 3
Теперь добавляем сахар, размешиваем и варим еще 5 минут — до тех пор, пока полностью не растает сахар.
Земляничный мусс - фото шаг 4
Прямо в той же кастрюльке образовавшуюся массу взбиваем при помощи блендера до однородности. Затем всыпаем в массу манку, и варим еще 4-5 минут до загустения. Снимаем с огня — и готово.

Похожий видео рецепт «Земляничный мусс»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru