Жареное мясо с овощами

Жареное мясо с овощами

Жареное мясо с овощами


Для тех, кто любит несложные и аппетитные блюда, хочу предложить очень классные рецепт. Сочные ребрышки с яркими и полезными овощами — это потрясающая идея для всей семьи на обед или ужин.

Описание приготовления:

Хотелось бы поделиться с вами этим несложным способом, как приготовить жареное мясо с овощами. В данном случае используются говяжьи ребрышки, но вы можете выбрать абсолютно любое мясо, которое вам по душе. Это же касается и овощей. Прекрасно подойдут также сладкий перец, цветная капуста, спаржевая фасоль. Чтобы блюдо было более насыщенным, рекомендую добавить немного кисло-сладкого соуса. Также можно использовать соевый соус, например.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжьи ребра  — 800 Грамм
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Брокколи  — 1 Штука
  • Спаржа  — 400 Грамм
  • Кисло-сладкий соус  — 100 Миллилитров
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 8

Как приготовить «Жареное мясо с овощами»

Жареное мясо с овощами - фото шаг 1
1. На сковороде разогрейте растительное масло. Мясо вымойте, обсушите и выложите на сковороду. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите по вкусу.
Жареное мясо с овощами - фото шаг 2
2. Снимите мясо со сковороды и отложите пока его в сторону.
Жареное мясо с овощами - фото шаг 3
3. На сковороду тем временем выложите нарезанную тонко морковь.
Жареное мясо с овощами - фото шаг 4
4. Через пару минут выложите на сковороду спаржу и брокколи. Жарьте, помешивая, минут 5.
Жареное мясо с овощами - фото шаг 5
5. Добавьте щепотку соли и кисло-сладкий соус.
Жареное мясо с овощами - фото шаг 6
6. Добавьте на сковороду мясо, жарьте до полной готовности.
Жареное мясо с овощами - фото шаг 7
7. Красота, согласны? При подаче к столу можно дополнить блюдо отварным рисом, например.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Жареное мясо с овощами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru