Жареное рубленое мясо
Если вам нужно быстро приготовить ужин после рабочего дня, то обратите внимание на этот рецепт, я поделюсь, как приготовить без хлопот отличное блюдо.
Описание приготовления:
Это блюдо из рубленого мяса можно использовать как начинку для домашней шаурмы, всевозможных рулетов из листьев белокочанной, пекинской капусты или зеленого салата. А можно подать и с любым гарниром, например, рисом.
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка — 350 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Имбирь свежий — 2 Ст. ложки (натертый)
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Саке — 3 Ст. ложки
- Мирин — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить «Жареное рубленое мясо»
1
Мякоть говядины порубите острым ножом на маленькие кубики.
2
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне, положите мясо и обжаривайте его 5-7 минут до красивой корочки.
3
Добавьте имбирь и хорошо перемешайте.
4
Влейте соевый соус, саке, мирин, добавьте сахар. Доведите содержимое сковороды до кипения и готовьте еще 1 минуту. Блюдо из рубленого мяса готово!