• молоко — 1 ст.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 3 ст.
• сахар мелкий тростниковый мистраль — 3 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• сливочное масло — 2 ст.л.
• дрожжи сухие — 2 ч.л.
• ……..
• для начинки:
• повидло яблочное — 200 г
• растительное масло — для обжарки

1. Тесто я приготовила в хлебопечке. Выложите ингредиенты в указанной последовательности в чашу ХП и включить режим » Тесто». По окончании замеса вынуть тесто и чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 20 минут в теплом месте.

2. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждый в пласт и вырезать стаканом кружочки.

3. Выложить на каждый кружочек по 1 ч.л. яблочного повидла,защипнуть пирожки, дать расстояться в теплом месте 20 минут.

4. Растительное масло подогреть и обжаривать пирожки с обеих сторон до румяного цвета.