Жаркое в духовке со свининой и грибами
Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно.
Описание приготовления:
Подавать такое блюдо можно прямо в гошочках с пылу с жару. Или же можно выложить жаркое в тарелки и присыпать свежей зеленью. Это сытное и простое в приготовлении блюдр, которое не потребует от вас много труда, но обязательно порадует своим вкусом и ароматом всю вашу семью.
Ингредиенты:
- Свинина — 600 Грамм
- Картофель — 6 Штук
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука (крупная)
- Соль, перец — По вкусу
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Жаркое в духовке со свининой и грибами»
Мясо промойте и обсушите. Нарежьте не слишком крупными кусочками и выложите на дно горшочков, посолите и поперчите.
Картофель очистите и порежьте дольками. Отварите до полуготовности и затем выложите в горшочки поверх мяса. По вкусу присыпьте измельченной зеленью.
Далее нужно очистить и измельчить лук, нарезать грибы. Эти ингредиенты слегка обжарьте на растительном масле, а затем положите в горшочки.
Последний слой — это сыр. Натрите его и насыпьте в горшочки. Чтобы блюдо было сочным, в каждый горшочек добавьте по 3-5 столовых ложек воды. Запекайте под крышками 50 минут при 180 градусах.
Похожий видео рецепт «Жаркое в духовке со свининой и грибами»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!