Желейные конфеты из йогурта
Желейные конфеты из йогурта можно позволить себе даже сидя на диете, ведь их основой служит нежирный йогурт! Очень легкие в приготовлении, они приятно порадуют вас своим вкусом и видом. Попробуйте!
Описание приготовления:
С помощью этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить желейные конфеты из йогурта, низкокалорийные и полезные! По желанию вы можете добавить в них немного ягодного сока. Также рекомендую окрасить желе пищевыми красителями, так конфеты получатся более красивыми. Йогурт можно брать с кусочками ягод или фруктов, это не помешает конфетам схватиться и стать желейными. Обязательно порадуйте себя и своих близких таким лакомством!
Ингредиенты:
- Йогурт — 125-170 Грамм
- Вода — 50 Миллилитров
- Желатин — 2 Ст. ложки
- Подсластитель — По вкусу
Количество порций: 10-15
Как приготовить «Желейные конфеты из йогурта»
1. Приготовьте желатин так, как указано на упаковке. Если это быстрорастворимый желатин, растворите его в горячей воде и дайте слегка остыть. Не кипятите желатин, иначе он потеряет желирующие свойства.
2. Далее добавьте разведенный желатин в йогурт и хорошо перемешайте. По необходимости добавьте подсластитель (добавлять его лучше всего в желатин).
3. Также по желанию можно использовать пищевые красители для более насыщенного цвета конфет (их лучше сначала развести в небольшом количестве кипятка, после чего добавить в желе).
4. Залейте желе в формочки для конфет и отправьте в холодильник на ночь. Конфеты достаньте, предварительно опустив формы в горячую воду на несколько секунд. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Желейные конфеты из йогурта»