Ананас в беконе
Невероятно вкусная и сочная закуска — кусочки яркого ананаса, обжаренные в беконе. Такой кулинарный шедевр готовится всего лишь из двух ингредиентов и подается к охлажденному белому или розовому вину.
Описание приготовления:
Яркая праздничная закуска готовится буквально за 10-15 минут, при этом она остается сочной. Желательно приобретать подкопченый бекон, аромат копчености идеально гармонирует со сладостью ананаса. Соль можно не добавлять.
Ингредиенты:
- Ананас — 200 Грамм
- Бекон копченый — 120 Грамм
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Ананас в беконе»
![Ананас в беконе - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2021/03/d9np7et3f.jpg)
Подготовьте указанные ингредиенты. Бекон приобретите солено-копченый. Если же у вас свежий бекон, то вам дополнительно нужно будет блюдо посолить и поперчить.
![Ананас в беконе - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2021/03/lkcrqjkd6.jpg)
Часть ананаса очистите от кожуры и промойте в воде. Вырезая сердцевинку, нарежьте крупными кубиками, прямоугольниками или кусочками.
![Ананас в беконе - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2021/03/8x1w06w7h.jpg)
Заверните каждый кусочек ананаса в бекон, закалывая деревянной шпажкой. Лучше всего использовать именно деревянные шпажки, потому что закуску нужно будет обжарить, а пластмассовые шпажки могут расплавиться.
![Ананас в беконе - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2021/03/j8m50g0gu.jpg)
Прогрейте сковороду и выложите на нее кусочки ананаса в беконе.
![Ананас в беконе - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2021/03/s4585kbzc.jpg)
Обжарьте с каждой стороны по минуте до зарумянивания беконе. Старайтесь не пережарить, так как этот мясной продукт очень быстро пригорает.
![Ананас в беконе - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2021/03/rwpd7ojz9.jpg)
Выложите красочную закуску на листья салата или свежую зелень, создавая праздничное настроение. Подайте к столу горячей.