Арахисовое печенье с шоколадом. видео
Ингредиенты
- мука — 250 гр
- сода — 1 ч.л.
- арахисовая паста/масло — 250 гр
- сливочное масло — 70 гр
- сахар — 100 гр
- коричневый сахар — 100 гр
- яйца — 2 шт.
- черный шоколад — 150 гр
- ванильный сахар — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Просеянную муку смешиваем с содой.
2. Взбиваем сливочное и арахисовое масло с 2-мя видами сахара до однородности.
3. Добавляем яйца и ванильный сахар и взбиваем еще раз.
4. Добавляем муку с содой и замешиваем однородное тесто.
5. Шоколад рубим в мелкую крошку, вмешиваем в тесто.
6. Скатываем из теста шарики размером 4-5 см в диаметре. Выкладываем на застеленный пергаментом протвень на расстоянии 3 см друг от друга.
7. Ставим в разогретую духовку при 170-180 градусов на 10-15 минут до румяного цвета.
8. Подаем с чаем или молоком и наслаждаемся в одиночку или в компании.
Приятного аппетита!