Бананы в кокосовой стружке

Бананы в кокосовой стружке


Предлагаю вам попробовать бананы в кокосовой стружке. Бананы жарятся в кляре с кокосовой стружкой, они нежные и сладкие внутри, а снаружи хрустящая и ароматная корочка.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бананы в кокосовой стружке. По желанию в кляр можно добавить немного молотой корицы для аромата, если любите. Получается очень вкусный десерт, особенно если подавать его с шариком ванильного мороженого.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Орехи / Кокос / Кокосовая стружка
Блюдо:
Десерты / Блюда в кляре
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Бананы  — 3-4 Штук
  • Рисовая мука  — 1/2 Стакана
  • Крахмал кукурузный  — 2 Ст. ложки
  • Кунжут  — 1-2 Ст. ложек
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Кокосовая стружка  — 3-4 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 1 Стакан (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Бананы в кокосовой стружке»

Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 2
Рисовую муку смешайте с крахмалом, сахаром, солью, кунжутом и кокосовой стружкой.
Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 3
Постепенно начните вливать воду до консистенции густого и липкого теста.
Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 4
Бананы очистите от кожуры, разрежьте поперек на 3-4 части.
Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 5
Обмакните бананы в кляр.
Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 6
Обжарьте в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 7
Жареные бананы выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Бананы в кокосовой стружке - фото шаг 8
Бананы в кокосовой стружке готовы, приятного аппетита!


Источник: povar.ru