Безе в духовке

Безе в духовке

Безе в духовке


Приготовление безе — процесс очень простой, главное — соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится детям.

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления безе в духовке. Из ингредиентов вам понадобится лишь сахар и яичные белки. Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно вводим сахар. Затем с помощью кондитерского мешка «сажаем» безе на противень и выпекаем не больше 40 минут. Удачи!



Назначение:
Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Яйца / Яичный белок
Блюдо:
Десерты / Безе

Ингредиенты:

  • Белки  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1 Стакан

Количество порций: 30

Как приготовить «Безе в духовке»

Безе в духовке - фото шаг 1
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли в пышную массу.
Безе в духовке - фото шаг 2
Не прекращая взбивать, вводим стакан сахара.
Безе в духовке - фото шаг 3
Застелим противень бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка выкладываем безе на противень.
Безе в духовке - фото шаг 4
Выпекаем 30-40 минут при температуре 150 градусов. Готовность проверяется очень просто: если верхушка безе затвердела — все готово!
Безе в духовке - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Безе в духовке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru