Блин в духовке


Фото к рецепту: Блин в духовке

Ингредиенты

  • ветчина — 80 г
  • зелень
  • яйца — 4 шт
  • соль — 1 ч л
  • сахар — 1 ч л
  • мука — 300 г
  • молоко — 750 мл.
  • растительное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежем ветчину, зелень (или любую другую начинку по вкусу). Включим сразу духовку на 220С.

Яйца немного взбить с солью и сахаром, около 2-3 минут. Добавить муку и молоко и перемешать до однородности. Получается тесто как на блины. Добавить ветчину и зелень. На противень застелить бумагу для выпечки и смазать растительным маслом. Я дополнительно смазала края бумаги с обратной стороны, чтобы она приклеилась к противню и тесто не подтекало под бумагу.

Выпекаем в разогретой до 220С духовке 15 минут или ориентируйтесь по своей духовке, чтобы сверху блинчик подзолотился слегка.

Приятного аппетита

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru