Блинчики с икрой мойвы

Блинчики с икрой мойвы


У меня есть одно правило на кухне: всегда держи в холодильнике молоко на случай, если захочется блинов. И меня радует факт того, что их можно сделать с большим количеством начинок. Подать как закуску.

Описание приготовления:

Люблю такие изделия и поэтому ищу какие-то новые идеи. Недавно попробовала сделать данный рецепт о том, как приготовить блинчики с икрой мойвы. Всё просто и быстро, ведь нам всего лишь понадобиться сделать блинное тесто, выпечь изделия и завернуть в них икру. Таким блюдом можно наесться на обед или же подать его как дополнение к основному горячему.



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Молочные продукты / Тесто
Блюдо:
Выпечка / Блины / Фаршированные
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 150 Грамм
  • Икра мойвы  — 100 Грамм
  • Молоко  — 400 Миллилитров
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,25 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Блинчики с икрой мойвы»

Блинчики с икрой мойвы - фото шаг 1
Взбейте яйца с солью и сахаром.
Блинчики с икрой мойвы - фото шаг 2
Затем добавьте муку, продолжая мешать. А в конце влейте масло с молоком и замешайте тесто.
Блинчики с икрой мойвы - фото шаг 3
Выпекайте блины без масла на разогретой сковороде с каждой стороны по 2 минуты до румяного цвета.
Блинчики с икрой мойвы - фото шаг 4
Как блинчики немного остынут, промажьте их икрой, примерно по 1 ст. ложки на блин.
Блинчики с икрой мойвы - фото шаг 5
Сверните каждое мучное изделие в рулет и порционно нарежьте. Приятной дегустации!

Похожий видео рецепт «Блинчики с икрой мойвы»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru