• мука — 250 гр.
• молоко — 300 мл.
• кипяток — 100 мл.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 1/3 ч.л.
• растительное масло — 3 — 4 ст.л.

Молоко, яйца, сахар и соль соединяю и перемешиваю.

Когда масса станет однородной, всыпаю муку, размешиваю, чтобы не осталось комочков.

В последнюю очередь — растительное масло и кипяток.

Разогреваю сковороду, наливаю растительное масло, распределяю его салфеткой и выливаю первую порцию теста.

Просто, тонко и быстро распределяю тесто по сковороде.

Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! 🙂