Блины с фаршем и сыром

Блины с фаршем и сыром


Очень вкусно, аппетитно, сытно, питательно — блины с фаршем и сыром. Мне такой вариант нравится абсолютно всем, блины хороши на любой прием пищи, со сметаной невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Фарш предлагаю взять куриный, сыр адыгейский, немного специй. Блины готовим обычные, на молоке. Такой вариант блинов можно приготовить впрок и заморозить, доставать по мере необходимости. Пробуйте и удивляйте своих родных простыми и вкусными рецептами.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Мука  — 6-7 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Куриный фарш  — 250 Грамм
  • Адыгейский сыр  — 80 Грамм
  • Сухой чеснок  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Блины с фаршем и сыром»

Блины с фаршем и сыром - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 2
Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 3
Влейте в миску молоко и добавьте муку, взбейте все миксером на средней скорости.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 4
Добавьте две ложки масла в тесто и перемешайте все.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 5
Фарш поджарьте до готовности в сковороде, разбивая его лопаткой. Тушите фарш на маленьком огне 10 минут под крышкой.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 6
Добавьте к фаршу тертый средней стружкой сыр.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 7
Блинную сковороду смажьте маслом и жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 8
На край блинчика выложите начинку, соль, перец и чеснок по вкусу.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 9
Сверните блин рулетом. Аналогично сделайте со всеми блинами.
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 10
Блины с фаршем и сыром готовы!
Блины с фаршем и сыром - фото шаг 11
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru