Брауни без соды и разрыхлителя


Фото к рецепту: Брауни без соды и разрыхлителя

Ингредиенты

  • 1 ст. сахара (200 гр)
  • 200 гр. тёмного шоколада
  • 140 гр. сливочного масла
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. горячей воды
  • 1 ч.л. растворимого кофе (я брала пакетик)
  • 2 яйца крупных
  • 2/3 ст. муки
  • форма 28х18см.

Пошаговый рецепт приготовления

Поиски рецепта идеального брауни продолжаются, а сегодня предлагаю рецепт, которым не стыдно поделиться!

Форма 28х18см. Подробный рецепт в видео внизу.

Растопить масло с шоколадом на водяной бане.

Растворимый кофе залить кипятком.

Просеять муку, какао, добавить соль.

Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром, хорошо взбить миксером и вылить эту смесь в муку с какао.

Добавить воду с кофе, потом вмешать растопленные шоколад с маслом.

Вылить в форму и выпекать при 180-190С 25 минут.

Остудить 10 минут и разрезать на квадраты.

Всем вкусного брауни и до встречи на моём канале на ютуб!



Источник: www.koolinar.ru