брокколи и черри с мятным йогуртом

брокколи и черри с мятным йогуртом


Фото к рецепту: брокколи и черри с мятным йогуртом

Ингредиенты

  • 200 гр. помидоров черри
  • 1 ст. л оливкового масла
  • щепотка молотого перца чили
  • 200 гр. брокколи
  • 2 ст. л натурального йогурта
  • 1 ст. л мелко нарубленной свежей мяты
  • соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 гр.

Помидоры выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, припылить перцем чили и запекать 5-7 мин. (Я воспользовалась мультиваркой – 20 мин в режиме «выпечка»).

Тем временем брокколи разобрать на соцветия и отварить в хорошо подсоленной воде 3 -5 мин.

Смешать йогурт, мяту и черный перец.

Брокколи выложить на тарелки, сверху распределить запеченные черри и подавать с мятным йогуртом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru