Булочки с мясом в пряном соусе
Что может быть вкуснее домашних булочек — только домашние булочки с начинкой. В начинку можно положить что угодно, вариантов масса, но сегодня хочу предложить рецепт булочек с мясом в пряном соусе.
Описание приготовления:
Рецепт булочки с мясом в пряном соусе отличается простотой, с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом как приготовить такие булочки просто и легко. Для начинки у меня был уже кусочек отварной свинины, но можно его приготовить и в процессе. Булочки пекутся из дрожжевого теста, поэтому у нас будет минимум час, чтобы приготовить начинку. Кроме свинины, можно положить говядину, курицу ил индейку, в этих булочках самый вкус дает интересный соус. Булочки получаются мягкими и пушистыми, а сочная пряная начинка, дополняет вкус. Отличная альтернатива фаст фуду — домашние булочки с мясом. Приятного!
Ингредиенты:
- Мука — 5 Стаканов (+2 ст.л для начинки)
- Вода — 2/3 Стакана
- Молоко — 1 Стакан
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1/3 Стакана (+1 ч.л. для начинки)
- Дрожжи сухие — 4 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки (+1 желток для смазки)
- Сливочное масло — 4 Ст. ложки
- Кунжут — 1 Чайная ложка
- Лук шалот — 1 Штука
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Соус терияки — 1 Ст. ложка
- Куриный бульон — 1 Стакан
- Свинина отварная или запеченная — 450 Грамм
- Устричный соус — 2 Ст. ложки
- Лук репчатый — 1 Штука
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Булочки с мясом в пряном соусе»
