Буррито с беконом

Буррито с беконом


Буррито — одно из простых и доступных блюд мексиканской кухни. Пшеничная лепёшка с начинкой имеет так много вариаций, что хоть каждый день вы можете есть что-то новое. Попробуйте и это сочетание.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить буррито с беконом и яйцом. Отличная закуска для завтрака. Очень сытная и делается всего за 30 минут. Если включить фантазию, то ингредиенты в составе легко варьируются. Загляните в холодильник и возьмите то, что вам нравится. Часто в это блюдо добавляют что-нибудь острое, но в этот раз мы так делать не будем.



Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Бекон / Яйца
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой
География кухни:
Мексиканская

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Зелёный лук, перо  — 3 Штуки
  • Бекон  — 3 Ломтика
  • Тортилья  — 1-2 Штук (1 большая или 2 средних)
  • Авокадо  — 0,5 Штуки
  • Шпинат  — 50 Грамм
  • Помидор  — 100 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 100 Грамм
  • Вода  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Буррито с беконом»

Буррито с беконом - фото шаг 1
1. Бекон обжарьте с обеих сторон до хрустящей корочки.
Буррито с беконом - фото шаг 2
2. Сделайте яичницу-болтунью. Перемешайте яйца, соль, перец и воду.
Буррито с беконом - фото шаг 3
3. Получившуюся смесь обжарьте в жире из-под бекона, помешивая.
Буррито с беконом - фото шаг 4
4. После этого на лепёшку выложите болтунью, по середине. Сверху натрите сыр. Разложите кубики помидоров.
Буррито с беконом - фото шаг 5
5. Затем выложите кубики авокадо, бекон и шпинат.
Буррито с беконом - фото шаг 6
6. И в конце самое сложное: сверните лепёшку так, чтобы начинка не выпала. Всё готово! Приятного аппетита!


Источник: povar.ru