• мука 300 г
• масло сливочное 120 г
• сахар 3 ст.л. + для посыпки
• ванильный сахар 1 пакетик
• разрыхлитель 1,5 ч.л
• кокосовая стружка 40 г
• сметана 100 г
• яйцо 1 шт

Рецепт быстрого домашнего печенья. Готовится очень просто и быстро!

1. В муку добавить порезанное на кубики холодное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, кокосовую стружку, перетереть руками тесто до состояния крошки.

2. Добавить сметану, замесить тесто.

3. Размять тесто по форме (толщиной примерно 1 см), смазать яйцом, посыпать сахаром, разрезать на квадратики

Выпекать в разогретой до 180* духовке 20 -25 минут

Приятного аппетита!