Быстрое домашнее печенье


Фото к рецепту: Быстрое домашнее печенье

Ингредиенты

  • -кефир-130 мл.
  • -яйцо-1 шт
  • -соль-1/3 ч л
  • -сахар-1 ст. л
  • -масло растительное-80 мл.
  • -разрыхлитель-1 ч л
  • -мука-300 гр
  • -сахар для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вливаем 130 миллилитров кефира, вбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3 чайной ложки соли, одну столовую ложку сахара, 80 миллилитров растительного масла и всё хорошо перемешиваем венчиком до однородности.

В 300 грамм просеянной муки добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и всё хорошо перемешиваем.

Высыпаем к полученной массе и замешиваем тесто.

Сначала я вымешиваю в миске, а потом на столе.

Тесто должно получится мягкое и эластичное.

Раскатываю в пласт, толщиной примерно 0,5 сантиметров и вырезаем наше печенье из теста.

Полученные печенюшки перекладываем на форму застеленной пергаментной бумагой и сверху присыпаем сахаром.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.

Готовые печенья перекладываем на тарелку и даём им полностью остыть.

Печенье получаются очень вкусное, а главное за 15 минут у вас есть угощения к чаю.

Приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru