Быстрые пирожки из лаваша

Быстрые пирожки из лаваша


Пирожки из лаваша сможет сделать даже ребенок. Для них не нужно замешивать тесто, остается только завернуть и обжарить до хрустящей корочки. Расскажу и вам, как приготовить быстрые пирожки из лаваша.

Описание приготовления:

Для начинки можно использовать то же, что кладут в обычные пирожки: картошку, рис с яйцами и зеленым луком, мясной фарш, колбасу, сыр. Тонкий армянский лаваш нужно разрезать на несколько частей, затем завернуть в каждую начинку и обжарить на сковороде. Пирожки можно подавать сразу или есть уже остывшими.



Назначение:
На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо:
Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Охотничьи колбаски  — 3 Штуки
  • Сосиски  — 2 Штуки
  • Отварное куриное мясо  — 150 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Подсолнечное масло  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Быстрые пирожки из лаваша»

Быстрые пирожки из лаваша - фото шаг 1
1.Подготовьте начинку: нарежьте кусочками сосиски, охотничьи колбаски, натрите на крупной терке сыр.
Быстрые пирожки из лаваша - фото шаг 2
2.Тонкий армянский лаваш разрежьте на несколько частей, выложите в центр начинку.
Быстрые пирожки из лаваша - фото шаг 3
3.Аккуратно заверните края, затем сверните лаваш, сформировав конвертик, чтобы начинка не выпала во время обжаривания.
Быстрые пирожки из лаваша - фото шаг 4
4.В миску разбейте яйца и размешайте их вилкой.
Быстрые пирожки из лаваша - фото шаг 5
5.Окуните пирожок в лаваш с двух сторон.
Быстрые пирожки из лаваша - фото шаг 6
6.Сковороду разогрейте с растительным маслом, выложите пирожки и обжаривайте с каждой стороны до румяной корочки.
Быстрые пирожки из лаваша - фото шаг 7
7.Переложите пирожки в тарелку и сразу подавайте, приятного аппетита!


Источник: povar.ru