• кефир – 200 мл.
• соль – 1/3 ч.л.
• сода – 1/2 ч.л.
• сыр твердый – 130 гр.
• мука – 200 гр.
• начинка 1:
• яйца – 2 шт.
• зеленый лук – 1/2пучка
• соль – 1/4 ч.л.
• черный перец
• начинка 2:
• ветчина – 50-100 гр.

Быстрые сырные пирожки. Пирожки из этого теста восхитительные и всегда. Если вы еще не пробовали такие пирожки, тогда обязательно приготовьте и оцените это тесто на вкус.

130 гр твердого сыра натрем на мелкой терке.

В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 1/3 ч.л. соли, половину чайной ложки соды и перемешаем. Добавляем сыр и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Формируем пирожки. Жарим на растительном масле.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!