Быстрый салат с кальмарами
Ингредиенты
- кальмар2 шт.
- соленый огурец 1 шт.
- лук0.5 шт.
- яйца 1 шт.
- майонез2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящую воду опускаю тушку кальмара на 10 секунд.
Промываю холодной водой и очищаю внутри и снаружи.
Нарезаю тонкими полукольцами
Соломкой нарезаю соленый огурец
Лук очищаю и нарезаю полукольцами
Отвариваю вкрутую яйцо и мелко нарезаю
Все ингредиенты соединяю в глубоком салатнике
Добавляю майонез или сметану, соль и черный молотый перец по вкусу.
Перемешиваю.
Перед подачей сверху посыпаю мелко нарезанной петрушкой.