Cалат: авокадо с креветками

Cалат: авокадо с креветками


Тут я поделюсь с вами простым рецептом и расскажу, как приготовить салат из авокадо с креветками. Это простое и вкусное блюдо для тех, кто любит лёгкую и полезную пищу. Повторите на своей кухне!

Описание приготовления:

Для данного салата лучше использовать смесь красной паприки и чёрного молотого перца. Они обеспечат приятный аромат и будут хорошо выглядеть на фоне нежно-зелёных овощей и нежно-розовых креветок.

Кедровые орешки лучше предварительно обжарить на сковороде без добавления масла, а затем уже использовать для салата.





Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо
Блюдо:
Салаты
Диета:
Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Креветки свежие  — 250 Грамм
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Зелень  — По вкусу
  • Кедровые орешки  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Cалат: авокадо с креветками»

Cалат: авокадо с креветками - фото шаг 1
В сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла. Выложите в сковороду очищенные и промытые креветки, обжаривайте их около двух минут. Затем выложите их на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Cалат: авокадо с креветками - фото шаг 2
Снимите с авокадо шкуруку, аккуратно разрежьте его на две части, доходя до косточки. Затем достаньте косточку и нарежьте авокадо небольшими кубиками. По желанию нарезать его можно и продолговатыми дольками.
Cалат: авокадо с креветками - фото шаг 3
Огурец хорошо вымойте и очистите от кожуры, а затем разрежьте вдоль. Если он крупный, то из него лучше достать семена. Это удобно делать чайной ложкой. Пучок укропа или другой зелени вымойте и измельчите.
Cалат: авокадо с креветками - фото шаг 4
Соедините все ингредиенты в салат, выложив их в порционные небольшие пиалы на листы зелени. В качестве заправки используйте качественное оливковое масло. Приправьте салат солью и перцем, а также соком половинки лимона. Сверху насыпьте кедровые орешки.

Видео рецепт «Cалат: авокадо с креветками»


Источник: povar.ru