Чай масала


Фото к рецепту: Чай масала

Ингредиенты

  • чай черн. 3 ст.л.
  • молоко 250 мл.
  • сахар 100 гр.
  • ваниль 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • кардамон 1 ч.л.
  • перец 1 ч.л.
  • имбирь 1 ч.л.
  • гвоздика 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для рецепта все специи нужно перемолоть, а имбирь натереть на мелкой терке. В горячей воде заварить чай по вкусу, как только листья чая станут мягкие можно добавить специи, строгих правил нет. Заваривать чай со специями на медленном огне в течении 5- 10 минут не доводя до кипения

Молоко согреть добавить сахар, прогреть на медленном огне до полного растворения сахара, по желанию можно выпаривать молоко до густоты

Смешать чай с приправами и молоко. Заваривать еще минут 5 не доводя до кипения. Чай перед подачей процедить. Все подробности в видео рецепте. Приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru