Десерт из сметаны и клубники

Десерт из сметаны и клубники


Летний десерт с клубникой очень вкусный и полезный. Сметанный крем замечательно дополнит ягоды, а шоколадная глазурь придаст интересный вкус. Попробуйте, готовить очень легко!

Описание приготовления:

Для приготовления шоколадной глазури лучше использовать какао-масло, оно дает хороший аромат шоколада. Если не оказалось какао-масла, возьмите сливочное. Клубнику можно сочетать с другими ягодами и готовить различные варианты по своему вкусу.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сметана
Блюдо:
Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Клубника  — 250 Грамм
  • Сахар  — 3-4 Чайных ложек
  • Какао-порошок  — 3 Чайных ложки
  • Какао-масло  — 20 Грамм
  • Сливки  — 50 Миллилитров
  • Сметана  — 250-300 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Десерт из сметаны и клубники»

Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 2
В сотейник насыпаем какао и сахар.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 3
Добавляем какао-масло.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 4
Добавляем сливки. Ставим сотейник на слабый огонь и подогреваем, периодически помешивая.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 5
Клубнику разрезаем на части и кладем в пиалы.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 6
Сметану взбиваем с сахаром и выливаем на клубнику.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 7
Добавляем еще немного клубники.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 8
Готовую шоколадную глазурь остужаем до комнатной температуры.
Десерт из сметаны и клубники - фото шаг 9
Поливаем десерт глазурью и подаем к столу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru