Диетический Сникерс


Диетический Сникерс


Готовим полезные батончики со вкусом Сникерса. В составе такого десерта нет сахара, но есть жареный арахис и карамель из фиников. Батончики получаются вкусными и полезными!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить диетический сникерс. Овсяную муку можно заменить на миндальную или кокосовую. Вместо темного шоколада без сахара можно приготовить глазурь из масла какао и тертого какао. Десерт подойдет в качестве перекуса если вы на диете.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Сухофрукты / Финик
Блюдо:
Десерты
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Финики  — 15 Штук
  • Арахисовая паста  — 2 Ст. ложки (без сахара)
  • Соль морская  — 1-2 Щепоток
  • Мука овсяная  — 3-6 Ст. ложек
  • Арахис  — 3-4 Ст. ложек
  • Гречка зеленая  — 1/4 Стакана
  • Масло кокосовое  — 1,5 Ст. ложки (рафинированное)
  • Вода  — 3-4 Ст. ложек
  • Шоколад темный  — 100 Грамм (без сахара)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Диетический Сникерс»

Диетический Сникерс - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Диетический Сникерс - фото шаг 2
Зеленую гречку заранее замочите в воде минимум на 4 часа. Затем тщательно промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вода.
Диетический Сникерс - фото шаг 3
Финики замочите в теплой воде на 5 минут. Затем удалите косточки.
Диетический Сникерс - фото шаг 4
Арахис обжарьте в сухой сковороде. Затем удалите шелуху с орехов.
Диетический Сникерс - фото шаг 5
Измельчите 10 фиников вместе с водой, арахисовой пастой и щепоткой морской соли.
Диетический Сникерс - фото шаг 6
А 5 фиников измельчите вместе с зеленой гречкой. Добавьте растопленное кокосовое масло и овсяную муку. Масса должна напоминать липкий мокрый песок.
Диетический Сникерс - фото шаг 7
На дно пластиковой формы выложите ровным слоем массу из зеленой гречки.
Диетический Сникерс - фото шаг 8
Сверху выложите слой из фиников с арахисовой пастой.
Диетический Сникерс - фото шаг 9
Затем сделайте плотный слой из обжаренного арахиса. Слегка утопите орехи в предыдущем слое. Уберите заготовку в морозилку на 4-8 часов.
Диетический Сникерс - фото шаг 10
Разрежьте замороженную заготовку на прямоугольники.
Диетический Сникерс - фото шаг 11
Окуните каждый батончик в растопленный на водяной бане шоколад.
Диетический Сникерс - фото шаг 12
Диетический сникерс готов, приятного аппетита!


Источник: povar.ru