Домашнее мороженое (простой рецепт)

Домашнее мороженое (простой рецепт)


Из чего же готовят натуральное мороженое? Конечно же из молока! Никаких усилителей вкуса, консервантов и других добавок. Натуральным и вкусным может быть только домашний десерт, никак не магазинный!

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать, на мой взгляд, лучший рецепт домашнего мороженого. Простой рецепт пригодится вам не раз, ведь он состоит всего из трёх ингредиентов: молоко, сахар и яйца. Этот вариант может стать основой для другого десерта. Например, подайте с ним клубнику, бананы и шоколадный сироп. Будет невероятно вкусно!



Назначение:
Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко
Блюдо:
Десерты / Мороженое / Сладкое
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Сахар  — 100 Грамм
  • Молоко  — 1 Литр
  • Яичные желтки  — 5-6 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить «Домашнее мороженое (простой рецепт)»

Домашнее мороженое (простой рецепт) - фото шаг 1
Желтки взбейте в лёгкую пену венчиком.
Домашнее мороженое (простой рецепт) - фото шаг 2
Всыпьте сахар в молоко. Затем подогрейте его, чтобы сахар растворился. Молоко остудите.
Домашнее мороженое (простой рецепт) - фото шаг 3
Желтки влейте в молочную массу, постоянно помешивая.
Домашнее мороженое (простой рецепт) - фото шаг 4
Уберите смесь в морозильник до полного застывания, на 2-4 часа. Приятной дегустации!


Источник: povar.ru