Домашние пышные воздушные пончики, можно приготовить с начинкой и без


Фото к рецепту: Домашние пышные воздушные пончики, можно приготовить с начинкой и без

Ингредиенты

  • тесто:
  • 450 гр. – муки
  • 1 – отборное яйцо
  • 250 мл. – кефира
  • 50 гр. – сахарного песка
  • 3 гр. – соли
  • 10 гр. – разрыхлителя
  • 3 ст.л. – подсолнечного масла
  • жарка:
  • 350 мл. — подсолнечного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста просто смешать все ингредиенты. Раскатать тесто в пласт, толщиной 5-7 мм. Стаканом вырезать кружки. Готовить в мультиварке в разогретом масле на режиме «мультиповар 175С» или режиме «фритюр» по 2 минуты с каждой стороны. Готовые пончики начинить начинкой (взбитые сливки, шоколад, вареная сгущенка), или полить сгущенным молоком и посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru