Домашний Биг-Мак

Домашний Биг-Мак


Пышная булочка с кунжутом, начиненная котлетками из говяжьего фарша, сыром, листьями салата, с вкусным острым соусом. Big Mac — это знаменитый фаст-фуд, который можно приготовить в домашних условиях.

Описание приготовления:

Перед вами — подробная инструкция, как приготовить домашний Биг-Мак. Мягкая булочка пропитывается соусом, нежная котлетка сочетается со свежей зеленью и тягучим сыром. Все ингредиенты подобраны идеально для быстрого и сытного перекуса.

Рецепт булочек для бургеров можно найти в моих рецептах.

Приятных вам хлопот на кухне!




Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо:
Закуски / Бургеры / Гамбургер
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • Булочка для бургеров  — 2 Штуки
  • Фарш говяжий  — 200 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Лук  — 1 Штука
  • Салат «Айсберг»  — 1/2 Штуки (или китайская капуста)
  • Сыр  — 4 Ломтика
  • Огурец соленый  — 2 Штуки
  • Биг-Мак соус  — 200 Грамм (майонез, корнишон, уксус 6%, горчица, чеснок, паприка)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Домашний Биг-Мак»

Домашний Биг-Мак - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Лук очистите, соленый огурец измельчите.
Домашний Биг-Мак - фото шаг 2
Фарш хорошо вымесите, сформируйте из него котлетки с диаметром, подходящим под размер булочки. Обжарьте до румяности с одной стороны на разогретом масле. Переверните.
Домашний Биг-Мак - фото шаг 3
Положите сверху по ломтику сыра, накройте крышкой и готовьте еще 2-3 минуты.
Домашний Биг-Мак - фото шаг 4
Булочку разрежьте поперек на 3 части. Китайску капусту и лук мелко нашинкуйте.
Домашний Биг-Мак - фото шаг 5
Соберите Биг Мак: булочка, соус, капуста, лук, огурец, котлета с сыром, соус. Повторите слои и сверху завершите булочкой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Домашний Биг-Мак»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru