Домашняя пицца

Домашняя пицца на дрожжевом тесте. Пицца- это итальянское блюдо, которое пользуется невероятной популярностью вот уже очень много лет. Секрет такого успеха в простоте приготовления, для теста нужно минимум продуктов, а в начинку пойдёт все, что есть у вас в холодильнике!

В нашей семье пицца «улетает» в миг, никто не может отказаться от сочного, вкусного, очень сытного кусочка! Попробовав много рецептов начинки, я остановилась на довольно классическом ( для нашей страны) варианте! Из доступных и понятных продуктов у вас получится приготовить самую вкусную пиццу и насладиться вкуснейшей едой в кругу самых близких!


Фото к рецепту: Домашняя пицца

Ингредиенты

  • тесто для пиццы — 450 гр.
  • соус ( кетчуп + майонез + черный молотый перец) — ( я использовала кетчуп и майонез по 4 ст.л. черного перца — щепотку)
  • лук репчатый — 1 небольшая головка
  • колбаса вареная — 200 гр.
  • колбаса копченая — 200 гр.
  • маслины —
  • помидоры — 2,5 шт. крупных
  • соль + итальянские травы — (посыпать помидоры, немного)
  • сыр — ( я кладу сыр на соус, и немного сверху)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Раскатать тесто для пиццы в тонкий пласт.

Выложить его в форму для выпекания.

2. Начинаем сборку.

Тесто смазываем соусом, далее выкладываем лук, сыр, колбасу, маслины, помидоры.

Помидор посыпаем смесью соли и итальянских трав.

3. Убираем пиццу в предварительно разогретую до 180°С духовку на 30 мин.

За 5 мин до готовности посыпаем пиццу тертым сыром.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru