Домашняя сгущенка за 15 минут

Если вы любите печь и готовить сладкие десерты к чаю, тогда хочу предложить вам обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут. Очень полезное знание!

Описание приготовления:

Если вы не доверяете качеству магазинной сгущенки, то всегда можно сварить ее самостоятельно. Процесс не только быстрый, но и весьма простой. К тому же, вам понадобится всего 3 ингредиента. Такую сгущенку можно подавать на завтрак к выпечке или хлебу, а также использовать при приготовлении десертов, например. Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.



Назначение:
На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло
Блюдо:
Десерты
География кухни:
Русская кухня

Как приготовить «Домашняя сгущенка за 15 минут»

1. Подготовьте кастрюлю или сотейник с высокими бортами. Всыпьте на дно сахарную пудру.

2. Добавьте сливочное масло.

3. Влейте молоко и поставьте на огонь. На среднем огне доведите до кипения.

4. После закипания массу нужно помешивать без перерыва и увеличить огонь до максимума. Варите ровно 10 минут. Сгущенка будет пениться и подниматься.

5. После 10 минут переставьте кастрюлю в емкость с холодной водой (можно добавить лед) и остудите сгущенку, иногда помешивая.
Вот и весь секрет! Угощайтесь.

Похожий видео рецепт «Домашняя сгущенка за 15 минут»