Фаршированные перцы в скороварке

Фаршированные перцы в скороварке


Очень просто и быстро можно приготовить фаршированные перцы с помощью скороварки. Уже через 20 минут блюдо смело можно будет подать к столу. Получится перец очень ароматным и вкусным!

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда подойдет не только свиной фарш, но и куриный. Рис можно использовать длинный или круглый. Кроме томатной пасты и соли можно еще смело добавить лавровый лист, перец горошком и прочие специи.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Болгарский перец / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 500 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 0,5 Штуки
  • Свинина  — 200 Грамм
  • Рис  — 100 Грамм
  • Паста томатная  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Фаршированные перцы в скороварке»

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 2
Свинину перекрутите на мясорубке. Рис отварите в течение 20 минут. Промойте его, выложите к мясному фаршу. Хорошо его перемешайте.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 3
Перец болгарский вымойте, удалите аккуратно серединку. Наполните каждый перец мясной начинкой.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 4
Выложите овощи в чашу скороварки. Залейте их водой. Она должна почти полностью покрывать овощи.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 5
Добавьте соль.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 6
Добавьте томатную пасту.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 7
Измельчите лук, морковь и выложите их к перцу.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 8
Поставьте чашу в скороварку. На дисплее установите программу «Тушение» и время приготовления 20 минут. Клапан обязательно поверните в положение «Закрыт». Нажмите кнопку «Старт».
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 9
Через 20 минут отключите скороварку. Дайте ей постоять 5 минут, а затем поверните клапан в положение «Открыт». Когда пар весь выйдет, откройте крышку.
Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 10
Фаршированные перцы в скороварке готовы! Приятного аппетита!


Источник: povar.ru