Фасоль в стиле лобио (очень вкусно и быстро)

Фасоль в стиле лобио (очень вкусно и быстро)


Фото к рецепту: Фасоль в стиле лобио (очень вкусно и быстро)

Ингредиенты

  • 2 банки консервированной фасоли(у меня белая и красная в собственном соку)
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока мелко порезанного
  • кинза
  • петрушка
  • базилик
  • горсть грецких орехов
  • 100 мл. гранатового сока
  • 1 ст. л томатной пасты
  • 2 ст. л соус из слив http://www.koolinar.ru/recipe/view/63953
  • соль,сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезаем полукольцами

Обжарить в растительном масле до полупрозрачности

Фасоль вместе с жидкостью вылить из банок к луку

Добавить томатную пасту и тушить,пока жидкость не выпариться на половину

Добавить зелень,чеснок,соус,орехи,гранатовый сок,соль и сахар

Протушить еще 10 минут

Подавать в холодном виде (в горячем тоже вкуснятина!)



Источник: www.koolinar.ru