Фрикадельки «Нирвана»

Фрикадельки "Нирвана"


Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего фарша и сыра, они сводят с ума своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы фрикадельки получились не сухими, нужно ставить противень в очень горячую духовку, чтобы сразу образовалась корочки, тогда мясной сок останется внутри. Выпекайте при температуре 200 градусов минут 20-25, заглядывайте в духовку, как только они подрумянились, значит готовы! Смотрите, как приготовить фрикадельки «Нирвана». Подавайте их с томатным или сметанным соусом, грибным.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Фрикадельки
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 450 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Итальянские травы  — 1 Чайная ложка
  • Орегано  — 0,5 Чайных ложки
  • Чили перец (хлопья)  — 0,5 Чайных ложки
  • Соус «Вустершир»  — 1,5 Ст. ложки
  • Молоко  — 70 Миллилитров
  • Тертый сыр  — 70 Грамм
  • Панировочные сухари или хлебные крошки  — 0,5 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить «Фрикадельки «Нирвана»»

Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 1
Подготовьте продукты, приступим!
Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 2
В говяжий фарш положите мелко порезанную луковицу.
Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 3
Добавьте соль, специи, хорошенько перемешайте.
Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 4
Влейте соус. Перемешайте.
Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 5
Влейте молоко. Перемешайте.
Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 6
Добавьте сыр тертый и панировочные сухари. Руками вымешивайте фарш до однородности и пластичности.
Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 7
Набирайте столовой ложкой в руки фарш и формуйте фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха. Выкладывайте их на противень и отправляйте в горячую духовку на 25 минут.
Фрикадельки "Нирвана" - фото шаг 8
Фрикадельки готовы! Подавайте к столу горячими, приятного!

Похожий видео рецепт «Фрикадельки «Нирвана»»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru