Геркулесовая лепёшка с овощами

Делаю лепёшки разнообразные вместо хлеба, с удовольствием едим их с чем угодно или просто так перекусить. Сегодня я сделала лепёшку геркулесовую с овощами, которую взяли мы на пикник к шашлыку. И я ВАС, мои дорогие и любимые, приглашаю угоститься,Геркулесовая лепёшка с овощамиangry

Геркулесовая лепёшка с овощами

Геркулесовая лепёшка с овощами


Фото к рецепту: Геркулесовая лепёшка с овощами

Ингредиенты

  • мацони — 100 мл. (можно заменить кислым молоком, кефиром или простоквашей)
  • сода — 1/2 ч л
  • сахар — 1 ст. л (у меня тростниковый)
  • соевый соус — 2 ст. л (вместо соли)
  • яйцо куриное — 1 шт
  • геркулес — 4 ст. л с верхом
  • мука ржаная — 2 ст. л с верхом
  • зелень: лук, петрушка и укроп — по 2 веточки
  • масло подсолнечное — 3 ст. л (2 ст. л в тесто и 1 ст. л полить сверху лепёшку)
  • помидоры-черри — 5 шт
  • кабачок — 1/2 часть маленького кабачка
  • кунжутное семя чёрное и белое — 1 ч.л. (по половинке каждого)
  • перец розовый горошком — 1 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусная и полезная лепёшка, которую можно взять на природу к шашлыку или просто перекусить ей.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта



Источник: www.koolinar.ru