Гнезда с сосисками


Гнезда с сосисками


Если вы любите быстрые варианты обедов, предлагаю вашему вниманию рецепт — гнезда с сосисками. Макароны гнезда можно наполнить любым фаршем, сыром, разными овощами, но сегодня сделаем с сосисками.

Описание приготовления:

Для рецепта подойдут любые сосиски, вареные или копченые. Сперва мы отварим пасту аль-денте в сковороде, после добавим сливки и доведем уже до готовности. Весь процесс займет от силы до 20-25 минут, и шикарная нежная паста будет готова к подаче.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Паста гнезда  — 4 Штуки
  • Сосиски  — 2 Штуки
  • Сливки  — 150 Миллилитров (20% жирности)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Гнезда с сосисками»

Гнезда с сосисками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Гнезда с сосисками - фото шаг 2
Переложите гнезда в глубокую сковороду, после залейте их кипятком, чтобы вода доходила чуть выше середины сковороды, накройте сковороду крышкой. Готовьте пасту 4-5 минут на среднем огне.
Гнезда с сосисками - фото шаг 3
Сосиски разрежьте пополам, после сделайте крестообразные надрезы на каждой сосиске.
Гнезда с сосисками - фото шаг 4
Когда вода испарится, добавить немного соли и перца по вкусу.
Гнезда с сосисками - фото шаг 5
В центр каждого гнезда выложите сосиски.
Гнезда с сосисками - фото шаг 6
Залейте пасту сливками. Готовьте под крышкой на среднем огне 3-4 минуты.
Гнезда с сосисками - фото шаг 7
Готовые гнезда с сосисками подавайте к столу.
Гнезда с сосисками - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru