Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Горячая закуска "Новогоднее чудо"


Не только холодными закусками можно украсить праздничный стол, но и горячими. Они возбудят аппетит и отлично украсят ужин с семьёй. Разнообразие в выборе большое, и я предложу вам один из рецептов.

Описание приготовления:

О том, как приготовить горячую закуску «Новогоднее чудо», описано в этом пошаговом рецепте. По сути, это запеченный картофель с начинкой внутри. Учтите, что закуска довольно сытная. Но на новогоднем столу она будет вполне уместна.



Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр  — 100 Грамм
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Горячая закуска «Новогоднее чудо»»

Горячая закуска "Новогоднее чудо" - фото шаг 1
Картофель промойте и отварите целиком до полуготовности. Затем ножом и ложкой достаньте середину и нанесите ножом узоры на внешнюю часть клубня. Обмажьте клубни маслом, присыпьте приправой и подготовьте кусочки фольги. Духовку разогрейте до 180 градусов, заверните клубни в фольгу и запекайте около 20 минут.
Горячая закуска "Новогоднее чудо" - фото шаг 2
Пока печется картошка, готовим начинку. Мелко режем ветчину и трем на терке твердый сыр. Чеснок пропускаем через пресс, измельчаем зелень. Все перемешиваем.
Горячая закуска "Новогоднее чудо" - фото шаг 3
Готовый картофель достаем, раскрываем фольгу и наполняем начинкой. Отправляем все в духовку еще на пару минут, чтобы расплавился сыр.
Горячая закуска "Новогоднее чудо" - фото шаг 4
Готовую закуску подавайте горячей, украсив по желанию. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Горячая закуска «Новогоднее чудо»»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru