Говядина с ананасом

Говядина с ананасом


Если вы спешите приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на вариант говядины с ананасом. Оно удивит вас своим пряно-сладким вкусом. Рецепт, как приготовить говядину с ананасом, перед вами.

Описание приготовления:

Этот рецепт очень прост, блюдо готовится быстро и подается, что называется, с пылу с жару. Время приготовления настолько короткое, что можно даже сказать — молниеносное. Вам понадобится не более 25 минут, чтобы полностью закончить приготовление говядины с ананасом. Закладка продуктов в этом рецепте несколько упрощена и более адаптирована к нашим вкусовым предпочтениям.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Говядина  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Ананас  — 0,5 Штуки
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Говядина с ананасом»

Говядина с ананасом - фото шаг 1
1. Сварите рис без соли, оставьте его настаиваться в той же емкости.
Говядина с ананасом - фото шаг 2
2. Говяжье филе нарежьте тонкими пластинами. Натрите на него сверху мякоть ананаса и оставьте так минут на 20. Мясо будет более мягким.
Говядина с ананасом - фото шаг 3
3. Лук и красный сладкий перец помойте и нарежьте достаточно крупными кусочками.
Говядина с ананасом - фото шаг 4
4. Нарежьте мякоть ананаса некрупными кусочками, предварительно очистив его от корки.
Говядина с ананасом - фото шаг 5
5. Приступайте к приготовлению соуса. Возьмите три части томатной пасты и две части соевого соуса. Смешайте и положите щепотку сахарного песка и 1/3 чайной ложки острого молотого перца.
Говядина с ананасом - фото шаг 6
6. В глубокой сковороде разогрейте 70 граммов растительного масла. В кипящее масло положите все овощи вместе с кусочками ананаса. Быстро помешивая, обжарьте на большом огне 5 минут.
7. Добавьте в сковородку кусочки говядины, быстро вмешайте их в смесь овощей с ананасом. На быстром огне прожаривайте 7-10 минут.
Говядина с ананасом - фото шаг 8
8. Залейте подготовленный соус к готовящемуся мясу с овощами и ананасом. Постоянно перемешивая, подержите на быстром огне еще 3-5 минут.
Говядина с ананасом - фото шаг 9
9. Блюдо готово. Теперь, когда вы узнали, как приготовить говядину с ананасом, остается выложить блюдо для подачи на порционную тарелку вместе с рисом. Кушайте на здоровье!

Похожий видео рецепт «Говядина с ананасом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru