Говядина с апельсинами

Говядина с апельсинами


Это блюдо прекрасно разнообразит ужины и обеды Вашей семьи. Тушеная говядина с китайской ноткой. Говядина с апельсином — классическое сочетание во всех мировых кухнях. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

Аналогичным образом можно приготовить и свинину, и другие виды мяса. Добавьте приправы и травы по своему вкусу, — прекрасный результат гарантирован!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Апельсин  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Филе говядины  — 650 Грамм
  • Кукурузный крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Зеленый лук, перья  — 6 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить «Говядина с апельсинами»

Говядина с апельсинами - фото шаг 1
1. Мясо нарежьте средними кусками.
Говядина с апельсинами - фото шаг 2
2. Добавьте крахмал и перемешайте.
Говядина с апельсинами - фото шаг 3
3. Смешайте масло, соевый соус, апельсиновый сок.
Говядина с апельсинами - фото шаг 4
4. Апельсин филируйте. Отделите кусочки без кожи и нарежьте.
Говядина с апельсинами - фото шаг 5
5. Мясо хорошо обжарьте на сковороде. Затем выложите на тарелку.
Говядина с апельсинами - фото шаг 6
6. Влейте маринад и немного уварите до загустения.
Говядина с апельсинами - фото шаг 7
7. Мясо верните в сковороду и тушите до готовности.
Говядина с апельсинами - фото шаг 8
8. Добавьте кубики апельсина и еще немного потушите.
Говядина с апельсинами - фото шаг 9
9. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru