Говядина с помидорами и сыром

Говядина с помидорами и сыром

Говядина с помидорами и сыром


Порадуйте свою семью чем-то простым и в то же время необычным. Это блюдо отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Приступим к его приготовлению!

Описание приготовления:

Готовится блюдо совсем несложно. На масле обжариваются лук, перец и отваренная картошка. К ним добавляется мясо, а затем — и помидоры с сыром. Смотрите подробный пошаговый рецепт, как приготовить говядину с помидорами и сыром, ниже.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4-5 Штук
  • Говядина  — 500 Грамм
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Лук  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Сыр  — 70 Грамм
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Говядина с помидорами и сыром»

Говядина с помидорами и сыром - фото шаг 1
Картофель отварите и порежьте кубиками.
Говядина с помидорами и сыром - фото шаг 2
Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте на нем мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанный болгарский перец и картошку. Обжаривайте вместе несколько минут.
Говядина с помидорами и сыром - фото шаг 3
Говядину нарезаем мелкими кубиками и добавляем к овощам. Посолим и поперчим по вкусу.
Говядина с помидорами и сыром - фото шаг 4
Тушить всё вместе нужно около 30 минут. Если от овощей будет мало сока, то можно добавить совсем немного воды.
Говядина с помидорами и сыром - фото шаг 5
Выложите наверх помидоры и сыр. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр не расплавится.
Говядина с помидорами и сыром - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Говядина с помидорами и сыром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru